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PONCHA
 Tipo de Bebida : Típica da Ilha (Bomba)
Autor : Madeira T(R)IP
Ingredientes :
Aguardente de cana de açucar
Mel de abelha
1 Limão
Açucar
Método de Preparação :
Para 1 bêbado:
Junta-se +/- 5 colher de sopa de Mel de abelha a um 20 cl de aguardente. Com o «caralhinho»(misturador típico da e em madeira) dissolve-se muito bem os dois e junta-se o sumo de limão.
O acuçar é só para enganar.
Comentário do Autor :
Existe várias variantes desta, entre as quais a Poncha de maracujá.
Quem quiser prová-la poder passar na 24 de Julho em lisboa no Bar Number 2, ou no mesmo, mas na Madeira.
Cuidado que isto provoca alucinações...[Visitas : 22052] - [Comentários : 36] - [Cotação :   ] ( 106 votos )
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19-05-2013
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